四日市市で知的障害者・身体障害者を対象に支援施設を運営する社会福祉法人四日市福祉会の「募集要項一覧」ページ

管理栄養士（新卒）

正規職員

１名

盛付・検収・下処理・調理・洗浄・発注・残食調査・献立作成・栄養管理など

入職後は6ヶ月程度、厨房に入ってもらい、現場の動きを理解してもらいます。

盛付

一人当たりの分量やお皿に対して見栄えの良い量、きれいな盛り付け方について学びます。学校の献立作成授業で食材の重量から見た目のイメージできた人は少ないと思います。盛付を覚えることで、献立作成時に食材の使用量が分かるようになります。また、慣れてくると調理の手伝いも行ってもらいます。

検収：（発注した量や仕様が正しく納品されているか確認すること）

多くの食材に触れることで、施設で使用している業務用食材など普段見ないような商品の理解が深まります。また、生鮮食品の品質の違いが分かるようになります。

下処理

検収同様食材の理解が深まります。野菜などの食材は冷蔵庫や食品庫から取り出すので、在庫の把握が出来るようになります。在庫管理は発注する時役に立ちます。

発注

検収や下処理を通して食材の理解と在庫の把握が出来るようになると発注が出来るようになります。発注する量＝使用する量－在庫量

調理

盛付に慣れてくると調理の動きが理解出来るようになります。大まかな動きを理解してから、調理を指導してもらえます。加熱調理はスチームコンベクションが中心ですので、安心です。14年前からブラストチラーを導入しており、クックサーブとクックチルを組み合わせて調理しています。

献立作成

給食ソフトを用いた、1年サイクルメニューです。調理が出来る管理栄養士・栄養士は、味や見た目だけではなく、食べやすさ、作業性、新しい食材などを考慮して、よりよい献立作成を行います。

栄養管理

体重の変動が大きい方、食事量が少ない、または、ばらつきのある方は、個別に食事を考えます。入職してすぐに関わってもらいます。食器洗浄しながら残食調査を行うので、何をどれくらい残したのか、どれくらいの時間をかけて食べていたのか、普段から残すのかなど調べて、原因の追究を行い対策し、個別対応を行うこともあります。

毎日残さず食べる方が、食事を残したため、心配して支援員に相談すると、実は食事の前にお菓子食べていた。なんてこともあります。

「美味しい食事をモリモリ食べてみんな健康」これが理想ですが、美味しい食事を目指し、それでも食べられない方に対して栄養ケアの労力を集中させます。

栄養管理をするほど、給食管理の重要性を実感します。直営給食の四日市福祉会は給食と栄養が強く結びついており、給食管理も栄養管理もできるようになりたい管理栄養士・栄養士を求めています。

普通運転免許必須（ＡＴ限定可能）
令和９年３月大学卒業見込み者（令和８年３月卒業者・令和１０年３月卒業見込み者も応募可能）
管理栄養士免許取得（見込み）者

社会福祉法人四日市福祉会の運営事業所（全て四日市市内）

５：３０～１５：３０
８：３０～１８：３０
９：３０～１９：３０

年間１３１日（月１１日休み・２月のみ１０日）
シフト制

大卒新卒基本月額：２２７３００円（特殊業務手当３１,５００円含む）

大卒２２歳、管理栄養士勤務の場合
基本給１９５,８００円＋資格手当４,０００円+特殊業務手当３１,５００円 ＝２３１,３００円

・住居手当
賃貸の場合：上限２万円（賃貸の場合、通勤手当との併用不可）
持ち家：住宅取得後５年間３５００円、以降２０００円
・扶養手当
２２歳未満の子１万円（学生の場合に限る。但し、満２２歳に達した日を含む年度末まで）
・通勤手当
規定により支給。上限２万円。
・超過勤務手当
※前年実績月平均4時間と残業は少ないです。強制残業もほとんどありません。
・特殊業務手当
泊りの施設に配属の場合のみ支給。６,５００円／１ヵ月。
・資格手当
以下の１資格毎に２,０００円。当法人は上乗せしていきます。
社会福祉士、精神保健福祉士、介護福祉士、公認心理師、看護師、准看護師、保健師、栄養士、管理栄養士、危険物乙４種
※社会福祉士・精神保健福祉士・介護福祉士は年度末に上乗せ支給有。
・正月手当
１２月３１日～１月３日、1 日勤務に毎　３,０００円

年３回(２０２５年度実績５．５ヵ月)

・教育訓練費補助制度
社会福祉士等の資格の研修・各種研修に申請し認められれば補助が出ます。

・福利厚生活動への補助
１人あたり年間１万円を法人が補助。事業所単位で活動を決めています。

・試験受験料や受講講座受講料 等のキャッシュバック制度

・介護・療養積立制度
法人独自の制度。有給を使い切れなかった分を貯めていき（年５日上限２０日）、規定に基づき介護療養に使えます。

・誕生日祝い金
２年目以降の正規職員の場合、申請後１万円支給。

・労働保険
・社会保険完備
・財形貯蓄
・パン職員割引
・ガソリン職員割引（店頭現金価格より10円引き）
・勤務中引き取り洗車サービス
・育児休業
・健康診断勤務内実施（有償オプションもつけれます）
・業務災害補償保険（労災の上乗せ保険）

人事評価シートによる自己評価と上司評価
評価項目：
①社会人としての基本的マナー・適切なコミュニケーション
②能力態度評価・組織の運営方針への協力度
③勤務態度評価・年間目標達成度・美化への貢献度

６５歳に達した年度末

福祉医療機構・三重県社会福祉事業共済退職金（２ヶ所）
＊機構及び共済の規定によって支給

入社６ヶ月目より１０日（最高２０日）。２年間繰越が可能。
余った分は介護休暇積み立てが可能（各年度５日まで、最高２０日：法人独自の制度）。

書類を本部住所宛に送付（電子送信可能）
〒510-0007
三重県四日市市別名３－３－１０
社会福祉法人　四日市福祉会　採用担当宛
↓
性格適性検査・SPI試験
第１次面談（原則WEB【ZOOM】）
↓
最終面談（原則来所）
＊メール等の電子送信の場合は最終面談当日必要書類持参
↓
内定（面接後約７日以内に文書又は電話で通知）

（１）履歴書（原則学校指定のもの）
以下は随時提出をお願いしております。
（２）各種資格証明書（コピー可）
（３）卒業証明書（卒業見込証明書）
（４）成績証明書
（５）健康診断書（内定後に提出）

令和９年４月１日